Berkat dapur bersama, GoFood dapat membantu perusahaan kecil dan menengah untuk mendapatkan keuntungan dari produksi makanan

Dilaporkan oleh Reynas Abdila dari Tribunnews.com, TRIBUNNEWS.COM di Jakarta-Catherine Hindra Sutjahyo, direktur layanan makanan Gojek Group, mengatakan dia bertekad untuk membantu UMKM kuliner mencapai produksi yang hemat biaya pada pertengahan Covid-19. Crisis. Solusinya terletak di dapur bersama atau fasilitas dapur awan yang didedikasikan untuk mitra UMKM. “” Pandemi ini telah banyak mengajar kami. Kami fokus pada peningkatan skala bisnis memasak UMKM. “Cloud Cooking bertujuan untuk mengurangi biaya sewa dan pengoperasian dan memenuhi kebutuhan infrastrukturnya,” jelas Catherine dalam webinar, Senin (29/6/2020).

Catherine menambahkan bahwa saat ini ada 27 dapur bersama di Indonesia. Dia mengatakan: “Di Jakarta, ada beberapa di Bandung dan Medan, berharap untuk menggandakannya.” Selain membangun ekosistem, GoFood juga merupakan konsumen yang meningkatkan keterampilan memasak UMKM melalui platform pendidikan dan online. Catherine mengatakan: “Kami akan terus mendapatkan pengetahuan yang lebih mendalam dengan memperluas bisnis langsung para pengusaha dan rekan kerja. Dengan memperluas kategori layanan dan makanan yang beradaptasi dengan perilaku baru masyarakat saat ini, kami akan terus mengumpulkan aliran permintaan.” Solusi Bisnis Ini Ini adalah kelanjutan dari upaya GoFood untuk mendukung UMKM sejak pandemi

Baca: Apresiasi Menkop Teten Masduki GoFood membantu untuk beradaptasi dan menumbuhkan UMKM selama pandemi

Baca: Gojek memastikan PHK harian dari 430 karyawan, GoLife Layanan dan GoFood Festival ditinggalkan – GoFood juga terus memperkuat keselamatan protokol dan menerapkan standar kesehatan dan kebersihan makanan sesuai dengan pedoman BPOM, sehingga mitra UMKM tetap menjadi tulang punggung masyarakat. Perjanjian pengiriman non-kontak dan pengumpulan sendiri GoFood di outlet makanan) terus mengurangi kontak langsung secara efektif.

Pada peluncuran GoFood, menteri koperasi dan usaha kecil dan menengah Teten Masduki mendukung makanan bersama atau memasak cloud. ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————— “Kementerian kami telah lama ingin mendirikan lembaga produksi bersama untuk meningkatkan daya saing. Mengapa? Karena kita harus dapat bersaing dengan produk impor. Saya pikir dapur biasa memenuhi persyaratan pemerintah.”

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *