Pandemi Central Coffee Merchant History: Pelanggan Biarkan Kami Menemukan

Jakarta TRIBUNNEWS.COM- “Salah satu motivasi kami untuk bertahan hidup adalah membaca dan membaca ulasan pelanggan di akun penjualan online kami.” Omar Karim Prawiranegara, salah satu pendiri Dua Coffee, mengeluh tentang penjualan kopi secara online selama pandemi Covid-19.

Kamis (16/4/2020) kepada Tribunnews melalui telepon, Omar berbagi perjuangannya untuk mempertahankan keberadaan salah satu butik terkenal di ibukota. Ketika penyebaran pandemi Covid-19 menjadi lebih umum, Dua Coffee memutuskan untuk memaksimalkan penjualan produk kopi secara online. . Kolom komentar selalu penuh dengan umpan balik pelanggan yang positif. Faktanya, 80 karyawan reguler Dua Coffee masih menerima upah.

Meskipun sukses besar, Dua Coffee masih harus menghadapi tantangan yang kompleks.

Tiba-tiba, situasi Dua Coffee tidak sama

Dua kafe yang didirikan oleh Omar dan temannya Rinaldi Nurpratama telah mendirikan beberapa stan di Indonesia pada bulan Agustus 2016. Terletak di Cipete, Bintaro dan Bandung. Faktanya, kerja keras Omar dan teman-temannya membawa Dua Coffee ke luar negeri. Sebuah toko di Washington, DC, USA secara resmi dibuka pada Februari 2019. -Dapat dikatakan bahwa Two Coffee telah mencapai kesuksesan besar dalam waktu singkat. -Toko tidak pernah begitu penuh dengan turis, terutama anak muda. Kopi yang lezat ditambah dengan suasana yang nyaman dan layanan yang ramah telah meningkatkan popularitas kopi.

Namun, pandemi Covid-19 adalah mimpi buruk bagi industri kopi Indonesia. Terutama ketika pemerintah membutuhkan penetapan aturan pembatasan sosial skala besar (PSBB). Akibatnya, banyak toko tutup dan karyawan atau barista dipecat – Dua Kopi tidak semuanya sama. Setelah menerima panggilan pemerintah, toko awalnya hanya menerima pesanan takeaway. Karyawan paruh waktu harus diberhentikan. Intinya adalah bahwa ketika aturan PSBB terpukul keras, ini mempengaruhi penutupan resmi semua kafe Dua.

“Sejak pandemi ini terjadi, kami telah memantau penjualan dan membuat keputusan setiap hari. Awalnya, alienasi sosial masih dapat memastikan tingkat turnover, tetapi ketika itu berlangsung selama dua minggu, tingkat turnover di beberapa tempat turun tajam. “Lulusan muda Universitas Paja Jaran mengatakan waktu dipaksa untuk dipecat kecuali pekerjaan penuh waktu masih bekerja dengan kami”

Kecemasan telah mengganggu Omar dan teman-temannya, ide-ide mereka adalah untuk melindungi rantai perdagangan Pada akhirnya, saya memutuskan bahwa saya tidak punya pilihan selain beralih ke penjualan online sepenuhnya. -Di toko online, Dua Coffee menjual biji kopi utuh, biji kopi bubuk, dan favoritnya adalah kopi susu botol. Botol-botol besar kopi dibuat dari minuman yang berbeda, seperti Second Milk Coffee, Earl Grey Milk Tea, Ginger Milk Tea dan Jelly. Mereka juga menyediakan berbagai makanan, camilan dan camilan buatan sendiri.

“Kafe tidak dilarang menjual makanan dari. Mau tidak mau kami mencoba merotasi beberapa produk, tidak hanya kopi, sekarang kami menjual makanan beku dan makanan rumahan karena kami ingin memasuki bulan puasa yang baik. Kata Omar. —————————————————————————————————————————————— results results results results in results in in in v v v v::::::::::::: penghasilan yang dapat diandalkan, respons yang tulus dari pelanggan-Omar hanya bersemangat ketika ditanya tentang popularitas pendapatan yang dihasilkan oleh penjualan online selama proses penjualan Jawab: “Alhamdulillah, penjualan online telah menjadi tulang punggung omset selama dua minggu, dan teman-teman masih bisa mendapatkan gaji penuh. Banyak orang mengatakan mereka sangat ingin disembuhkan karena mereka masih dapat minum kafe Dua yang kedua atau menjangkau pasar yang lebih luas melalui layanan penjualan online.

“Banyak teman saya juga mendominasi, misalnya di Cibubur, di Jakarta Barat dan di Bekasi, ada beberapa komentar dan japri: Akhirnya, mereka juga bisa merasakan produknya dua kopi! “Bagi mereka yang memposting (produk Dua Coffee) di jejaring sosial mereka dan menandai kami, ini tidak biasa.”

Respons positif di media sosial dan kolom komentar pasar juga sering membuat karyawan tersenyum. Dua kopi. Yang sederhana dan bermakna adalah energi Dua Coffee untuk bertahan dari gelombang ketidakpastian. Lembut dan hangat.

“Ini membuat kami masih perlu bekerja untuk mempertahankan antusiasme kami. Mereka kadang-kadang mengirim pesan manis, seperti” Tetap sehat “dan menyapa beberapa barista kami,” lanjut Omar.

Bagi Omar, ini adalah pengalaman khusus, dia bisa berhubungan kembali dengan teman lama gurunya yang sudah lama di sana. Jangan pernah berinteraksi secara langsung.

“Yang paling unik adalah saya bisa menyapa pembicara terlebih dahulu, dan bahkan kepada teman-teman yang sudah lama tidak bertemu. Mereka tiba-tiba merilis produk Dua Coffee di media sosial. Ini tas yang bagus. Bagi saya, ini Bukan hanya jual beli, itu membuat saya bahagia. Hari ini, kata-kata ini telah menjadi kata-kata ajaib, “kata Omar antusias.

Minum dua cangkir kopi selama penjualan online pandemi “Oksigen” – belum lagi, Omar juga berbagi rahasia bahwa jumlah pesanan berulang meningkat dalam dua minggu terakhir. Dia juga menyatakan bahwa pendapatan tertinggi Two Coffee dicapai melalui penjualan online.

Di depan umum, dia mengakui bahwa Dua Coffee hanya menggunakan satu pasar, Tokopedia. Selama pandemi, salah satu pasar paling populer di Indonesia adalah apa yang oleh Omar disebut sebagai “oksigen” Dua Coffee.

“Tokopedia adalah oksigen bagi kita, dan sejauh ini, kita masih bisa bernafas,” kata Omar. Tokopedia adalah cara termudah bagi orang tanpa toko online. Pengalaman pengguna itu mudah, dan Tokopedia telah merangsang banyak kampanye promosi “

Dua Coffee menerima 80% pesanan di dalam tokonya dari Tokopedia, yang dengan jelas menunjukkan bahwa penjualan online dapat membantu peserta industri kopi mempertahankan kehadiran mereka selama pandemi. Stabilitas bisnis.-Kisah seperti itu juga akan memicu peserta lokal dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (Kemenparekraf RI), Kementerian Perindustrian Republik Indonesia (Kemenperin RI), Tokopedia dan industri kopi meluncurkan kampanye #SatuDalamKopi untuk bekerja bersama dalam Mempromosikan kopi di pulau-pulau sambil mempertahankan laju perkembangan ekonomi selama pandemi

Sebagai hasil dari inisiatif ini, kementerian dan Tokopedia yang relevan berharap untuk mengundang dan memberikan kemudahan kepada peserta lokal lainnya dari produsen kopi, pengusaha kopi, dan biji kopi Industri kopi mulai dari prosesor hingga pembuat minuman di coffee shop akan mulai menggunakan platform penjualan online.

Dari 20 hingga 26 April 2020, untuk terus menyanyikan kampanye iklan #SatuDalamCoffee di Tokopedia, akan ada hampir 1.000 partisipasi industri kopi Dan pecinta kopi dari berbagai daerah di Indonesia.

Di antara perusahaan kopi yang berpartisipasi dalam acara ini sebagai salah satu penduduk setempat, Dua Coffee menyambut inisiatif dan berharap bahwa semakin banyak orang Indonesia akan menyadari keberadaan mereka di lingkungan mereka. industri kopi lokal dan konsumsi kopi meningkatkan pasar untuk mendorong ekspansi pasar kopi Indonesia – penulis:. Bardjan / Penerbit: Dana Delani

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *