Kementerian Pertanian mengajak masyarakat menghindari coronavirus dengan mengonsumsi ubi ungu

TRIBUNNEWS.COM-Yuliantoro Baliadi, kepala berbagai lembaga penelitian polong-polongan dan umbi kentang (Balitkabi) Kementerian Pertanian (Kementan) mengundang masyarakat untuk mengonsumsi ubi ungu untuk meningkatkan kekebalan terhadap wabah yang didambakan. 19. Menurut Yuliantoro, ubi ungu sangat lezat karena mengandung anthocyanin, yang dapat menguraikan senyawa beracun, sehingga meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan fisik.

“Kunci utama untuk mencegah virus adalah makan makanan yang mengandung anthocyanin. Salah satunya adalah makan ubi ungu.”, Yuliantoro mengatakan, Sabtu (21/3).

Yuliantoro mengatakan bahwa sejak 2014, Biro Penelitian dan Pengembangan Pertanian telah merilis ubi jalar ungu berkualitas tinggi bernama Antin varietas 3 melalui Balitkabi. Kandungan antosianin dari varietas ini sangat tinggi. 150,7 mg atau 100 g (bb).

“Dia mengatakan bahwa ubi jalar ungu dari varietas Antin 3 adalah varietas bermutu tinggi dengan kandungan antosianin tinggi, bahkan lebih tinggi daripada varietas yang berasal dari” varietas Chickenurasaki dari Jepang. “Pusat Penelitian dan Pengembangan Kementerian Pertanian Penanggung jawab, Haris Syahbuddin, menjelaskan bahwa ubi ungu merupakan makanan ringan fungsional yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, ada juga potensi hasil tinggi 30,6 ton / ha, dan usia panen 4 hingga 4,5 bulan. Varian ini juga cukup tahan terhadap penyakit kudis, perut, kekeringan, dan cocok untuk ditanam di dataran tinggi atau sawah setelah penanaman padi. ​​Sebagai pesan, coronavirus adalah virus yang mematikan karena Virus ini menyebar dengan cepat di antara orang-orang yang terpapar dengan batuk atau bersin. Hingga saat ini, tidak ada vaksin atau obat yang tersedia untuk mengobati penyakit ini, tetapi banyak orang telah pulih karena sistem kekebalan tubuh mereka dapat melawan penyakit tersebut. “” Coronavirus adalah virus yang menguji daya tahan tubuh, jadi ketika coronavirus menyebar, itu akan meningkatkan kekuatan fisik, dia harus makan makanan yang mengandung anthocyanin. “

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *